Wino Prosecco – Szampan

Wino Prosecco to musujący szampan produkowany we Włoszech. Tradycyjnie powstaje ono w północno wschodniej części Italii, a za jego twórcę uważa się hrabię Marco Giulio Balbi Valiera. Wino to fermentuje w stalowych kadziach, skąd pod ciśnieniem rozlewane jest do butelek. Obecnie wino Prosecco jest uwielbiane na całym świecie, często wznosi się nim toasty i towarzyszy nam jako trunek do celebrowania ważnych chwil. Świetnie sprawdza się spożywany samodzielnie, ale również doskonale odnajduje się jako składnik drinków. Wino szampan Prosecco jest delikatne w smaku, ma wyczuwalny aromat melona, jabłka i gruszki oraz cytryny. Można wyczuć w nim także aromat kwiatów. Warto jednak dodać, że ten alkohol powinien zostać schłodzony przed podaniem. Dopiero wtedy stanie się orzeźwiający i doskonale sprawdzi się podczas letnich spotkań. Wino Prosecco można podawać jako aperitif oraz jako trunek do dań głównych. Poleca się serwować je do lekkich sałatek oraz makaronów, potraw bazujących na białym mięsie, rybach oraz owocach morza.